北法．御廚極品饗宴13日(春夏)
莫內花園．凡爾賽宮．象鼻海岸．巴黎花都3晚
吉恩伊貝爾 Jean Imbert
1981出生於法國，22歲開設第一間餐廳，並於2010獲得法國烹飪節目《頂級廚師》冠軍！2019榮獲《GQ》年度最佳主廚，《浮華世界》評選為50大最具影響力的法國人。2021以39歲之姿，接任巴黎雅典娜廣場飯店的主廚，為法國高端餐飲界投下最震撼的消息。
百年尊爵．雅典娜廣場飯店餐廳
Jean Imbert au Plaza Athenee
說到法國頂級奢華旅宿，不得不提雅典娜廣場飯店，它創立於1913年，座落精品店林立的蒙田大道，是巴黎最具代表的5星飯店之一。餐廳特聘國際名廚擔任主廚，2021起由吉恩伊貝爾Jean Imbert接任，為法式美饌注入創新靈魂，獻演華麗的法蘭西貴族饗宴。
貼心提醒：若客滿或休息，將精選其他特色料理，敬請知悉。
入宿法國首都，體會漫遊者的舒心自適，浸享法國詩人波特萊爾詩句中的浮光繁景。鄰近各大百貨、精品店，心醉時尚的夢寐時刻，起身探尋花都曼妙的倩影。
(1) 5星歌劇院區Sofitel Le Scribe Paris
(2) 5星歌劇院區InterContinental Paris Le Grand
(3) 5星歌劇院區Kimpton St Honore Paris
(4) 5星文華東方Mandarin Oriental Paris
(5) 4星歌劇院區M Social Hotel Paris
(6) 4星歌劇院區Paris Marriott Opera Ambassador
(7) 4星歌劇院區Hotel Westminster
【地圖】飯店．景點．購物 >> (1) 5星歌劇院區Sofitel Le Scribe Paris
(2) 5星歌劇院區InterContinental Paris Le Grand
(3) 5星歌劇院區Kimpton St Honore Paris
(4) 5星文華東方Mandarin Oriental Paris
(5) 4星歌劇院區M Social Hotel Paris
(6) 4星歌劇院區Paris Marriott Opera Ambassador
(7) 4星歌劇院區Hotel Westminster
【地圖】飯店．景點．購物 >> 
徜徉於清爽的諾曼第，飯店外觀宛如城堡一般，大展尊榮典雅的古風韻味，在璀璨的夜色中徹底放鬆身心。
(1) 5星海濱飯店Le Grand Hotel Cabourg Mgallery
(2) 5星城堡風格飯店Hotel Barriere Le Normandy Deauville
沉浸在文化氣息濃厚的夢宿環境，感受聖米歇爾山世界遺產的千年韶華，深刻感受晨間與夜幕不同的情韻風采。
(1)島外4星Relais Saint Michel
(2)島外4星Mercure Mont-Saint-Michel
(3)島上3星La Mere Poulard
親訪法國西北部的「布列塔尼」，享受雅緻舒適的客房，裝潢融合現代與古典美學，流露渡假飯店的經典風範。
(1) 5星海灣飯店Le Grand Hotel Dinard
(2) 4星莊園飯店Hotel de l'Abbaye Le Tronchet
(3) 4星美居飯店Mercure Saint Malo Balmoral
貼心提醒： (1) 以上飯店房間可能大小不一，但成本皆同，非旅行社能指定。(2) 若遇休息或客滿，將安排其他飯店，敬請知悉。
濃縮南特精華的「蟬鳴酒館」，復古典麗的裝潢，爍閃百年之前的藝術風華。品嚐煥發香氣的海鮮料理，在口中大放異彩。
重新整修裝潢的和平咖啡館，以堂皇富麗的嶄新面貌迎接旅人，走進餐廳宛如蒞臨華美宮殿，法國前總統戴高樂、藝術家畢卡索、王爾德等名人，皆慕名而來享用佳餚。
在主廚高超手藝下，各式漁獲散發清新香氣，並擁有絕佳熟度與幾近完美的色澤，無與倫比的好味道，在口中逕自大放異彩。
淡菜學名爲「綠殼菜蛤」，源於比利時的歐洲經典料理。淡菜鍋添加月桂、百里香、迷迭香調味，營造馥郁鮮甜的奶油般口感。
貼心提醒： (1) 若客滿或休息等情況，將調整為其他精選料理，詳如行前說明會資料所載。(2) 照片為專業攝影師拍攝，擺盤、食材及菜色依季節調整，請以餐廳現場提供為準。
法王路易十四打造的絢麗宮殿，集奢華、權力於一身，水晶燈、雕刻、金飾琳瑯滿目，沉醉法蘭西霸權的黃金年代。
唯美秀麗的「夫人城堡」，佇立於羅亞爾河上，雪白色的外觀，展現女性浪漫細膩的姿儀。
印象派畫家－莫內、雷諾瓦鍾情的海蝕綺境，峭壁入海姿態宛如象鼻，讚嘆壯麗的大自然奇觀。
漫步莫內度過餘生、創作印象派名畫的故居花園，光影、漣漪、詩情畫意，悠然徜徉浪漫情懷。
貼心提醒：若遇客滿或休息，將安排其他體驗，敬請知悉。
關於旅程，我想問的是
（1）北法行程，著重羅亞爾河流域的兩大城堡：香波堡和香濃頌堡，以及聖米歇爾山。 （2）南法行程，著重蔚藍海岸、絕美山城、世界遺產卡卡頌，以及波爾多酒鄉。無論北法還是南法，都會在巴黎連泊。
以體面服裝（Smart Casual）為主，但不用穿著太過嚴肅的西裝和套裝，並避免涼鞋、拖鞋、短褲、無袖背心等過於輕便的服飾。
加利利貼心安排巴黎連泊，其中1天為巴黎全日自由活動，可以前往購物大街－香榭麗舍大道、蒙田大道等，盡情選購LV、Chanel、Prada、Loewe、Hermes等時尚新品。
巴黎猶如一席流動的饗宴，可以滿足所有的旅人。若喜歡購物，推薦香榭麗舍大道、莎瑪麗丹百貨。若喜歡藝文，推薦奧賽美術館、莎士比亞書店。若喜歡美食，推薦藍火車餐廳、甜點店Laduree和Pierre Herme。
法國幅員廣大，大約台灣的15倍大，為了避免舟車勞頓，無法在10～13日內暢遊整個全法。若想要玩遍全法，可以參考加利利旅遊全法15～16日行程。
# 如有任何問題，歡迎來電洽詢：
台北02-2717-3188｜新竹03-578-5555｜台中04-2369-2288｜高雄07-586-9355