法國北部的聖米歇爾山位在沙洲上，地理位置十分獨特，進出僅靠一條道路，滿山皆為歷史藝術建築，裡面一座古老的修道院，是朝聖者朝拜的聖地，整座聖米歇爾山現已列為世界文化遺產。
Omelette 烘蛋傳說的故鄉
時光拉回到1888年，當年山上的居民安娜特（Annette Poulard）和她的先生，開了一間La Mere Poulard飯店，為朝聖者提供住宿與膳食。由於早期進出聖山須視漲退潮而定，要到修道院朝聖的人，必須等海水退潮，才能辛苦跋涉至目的地。安娜特為了紓解善男信女的辛勞，親自下廚做飯，口感蓬鬆綿密的「omelette烘蛋」最為有名。久而久之，安娜特在山上用銅盆打蛋發出「鏘鏗、鏘鏗」的金屬碰撞聲時，就成了鼓舞朝聖者繼續前進的精神動力。
La Mere Poulard的故事傳頌至今，羅斯福總統、柴契爾夫人、海明威、畢卡索、瑪麗蓮夢露等人都造訪過這間飯店餐廳，享用烘蛋美食。2012年上映的愛情文藝電影《愛‧穹蒼》（班艾佛列克主演），有一幕是男女主角攜手共遊聖米歇爾山，並在退潮的沙灘上漫步，場景相當優美，對於情感的細膩描繪，讓人萬分沉醉。
巴黎第九區是人文薈萃的精華區，坐擁氣質出眾的巴黎歌劇院與和平咖啡館，以及流行時尚的拉法葉百貨、巴黎春天百貨，優雅華貴的五星級飯店Hotel Scribe同樣座落此區，提供遠道而來的遊客們頂級高尚的旅宿服務。
Hotel Scribe建於1861年，大廳佈滿高雅的水晶燈，房間裝潢溫馨雅典，提供MY BED舒適床組及Hermès的沐浴用品，交通位置便利又尊榮，著名的瑪德蓮廣場、羅浮宮、協和廣場、奧塞美術館、凡登廣場及百貨公司皆在不遠處，沿街散步或者搭地鐵、公車都能輕易抵達，適合利用自由活動時間來一趟巴黎輕旅行。
Hotel Scribe緊鄰巴黎加尼葉歌劇院，與戲劇藝術有著緊密的關係，多年來許多音樂家和演員下榻於此，例如法國歌手兼演員的「黑珍珠」約瑟芬貝克（Josephine Baker）是飯店的常客。而1895年12月28日，發明電影的盧米埃兄弟在飯店裡的Salon Indien du Grand Café，舉行首次的電影放映，開創電影史上重要的扉頁，飯店為了紀念這個重要的歷史，餐廳命名為Le Lumière。Hotel Scribe的華麗不朽，值得您細細品味！
精品名店區：蒙田大街、香榭麗舍大道、第九區(加利利旅遊選用之飯店所在)
從我們的飯店出發：法葉百貨公司5分鐘，瑪德蓮教堂6分鐘，凡登廣場9分鐘，協和廣場11分鐘，羅浮宮13分鐘，奧賽美術館18分鐘，香榭麗舍大道25分鐘，蒙田大街27分鐘。
巴黎文華東方飯店是一座宮殿級別飯店。飯店設有室內花園、頂級水療中心，以及一間米其林二星的餐廳，周邊更是坐擁各式精品商店。文華東方結合時尚與藝術，將法式優雅與精緻服務帶給尊貴的賓客。
巴黎文華東方飯店提供細膩的個人化服務，讓賓客擁有超越期待的享受，是文華東方不變的核心理念。貼心打造以東方傳統為主的水療中心，設施包含草本蒸氣浴室、按摩池，以及蒸氣淋浴間；貼心的水療服務提供個人健康評估，設計出適合每位賓客的水療體驗與美容課程，在健康養生中為您找尋身心靈的平衡，歡迎貴賓們加價體驗。
飯店坐落於時尚之都的中心，位於聖奧諾雷街，僅步行便可到達巴黎歌劇院、羅浮宮，以及凡登廣場等知名文化景點。巴黎文華東方將法式的時尚風格，結合現代奢華與東方韻味，讓頂級尊貴的客房，展現不同的獨有魅力。享宿的同時，也要讓美饌滿足味蕾。餐廳和酒吧別具一格，可以全天在Camélia餐廳品嚐可口的佳餚，亦能在Sur Mésure Restaurant by Thierry Marx的米其林二星餐廳享用星級饗宴，各式絕佳滋味，不只擁有傳奇服務，更對美食有極高的追求。
旅遊最享受的時刻，莫過於住在海邊，睡前吹著海風、聽著海浪，欣賞一望無際的靜謐；夢醒時刻，拉開窗簾，享受晨陽的微笑、享用充滿元氣的早餐。座落諾曼第海邊的Le Grand Hotel Cabourg，開業於1855年，飯店沿著黃色沙灘興建，坐擁廣闊的蔚藍海洋和雪白的浪花美景，海邊有一排露天座位可供休憩觀浪，也可直接漫步沙灘，盡情享受法國陽光親吻皮膚的濱海時光。
諾曼第濱海渡假飯店有著鵝黃色典雅的外觀，房屋內部則裝潢華美，設備齊全，過去曾是法國意識流小說家普魯斯特（著有《追憶逝水年華》）最喜愛駐足的飯店。
同時也是電影《逆轉人生》（Intouchables）拍攝的場景之一，這部2011年上映並創下法國票房紀錄的電影由真人真事改編，敘述因故癱瘓的白人富翁和黑人青年之間的另類友誼，故事時而令人捧腹大笑，時而令人感動落淚；在青年巧妙的安排下，富翁和筆友相約於飯店前見面的情節十分動容，讓人印象深刻。
