原產於地中海西部，可提鍊精油，並直接塗抹於皮膚。主要種植地為英國，保加利亞高山地區，而澳洲和中國甘肅清水也有少量種植。
葉子較狹葉薰衣草寬上許多，主要栽種於一般園藝造景等，深具觀賞性。
為狹葉薰衣草和寬葉薰衣草兩者雜交而成，用於香水、香皂等，是世界種植面積最廣的品種。主要產地在法國普羅旺斯、中國新疆伊犁地區。
薰香、精油、香皂
薰衣草的功用非常多，最主要的商業用途，便是從花朵中萃取精華，作為薰香、精油、香皂、香罐等。
蜂蜜、香料、果醬
薰衣草的花蜜，可以生產為高優質的蜂蜜，而薰衣草本身也是料理香料，用來點綴佳餚或是提味，也可以作成果醬。
乾燥花、藝術飾品
薰衣草還可製成一件件充滿詩意的柔紫色紀念品，像是乾燥花、藝術飾品，都是很方便帶回家作紀念。
※貼心提醒
1. 克羅埃西亞薰衣草收割期大約在6月中，而南法、英蘇薰衣草收割期大約在7月中，加利利旅遊貼心選擇適當的出發日期，希望讓您賞花行程如願實現。
2. 若天候影響花期或農家提前收割等不可抗拒之因素，導致薰衣草數量較少的話，敬請見諒。