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法國東部慢活旅遊｜遊覽東法5大城鎮、14大景點、勃艮地酒莊品酒

法國是世界上最浪漫的旅遊國家，由於幅員廣大，旅遊可以分成北法、南法、東法。東法有別於巴黎的繁忙，我們在此享受鄉村田園、高山雪峰等豐富的自然人文景觀，還可以品嚐「勃艮地」葡萄酒，深刻體驗法式田園生活。

法國是世界公認最浪漫的國家，論時尚、論藝術、論美酒、論觀光，絕對非法國莫屬。說到法國旅遊，多數民眾會聯想到花都巴黎和塞納河左岸，但是法國的面積是台灣的17倍大，因此法國各區域都擁有各自的歷史文化和天然景觀，還有許多超乎想像的景點名勝等著你來探索！

法國旅遊一般可以分成北法、南法、東法，今天我們特別推薦東法旅遊，有別於巴黎都會的繁忙，我們在東法可以欣賞鄉村風光，葡萄園、高山雪峰等豐富的自然人文景觀，加利利將推薦東法旅遊5大城鎮和14大景點，帶大家一起品味法式慢活步調，感受從容自在的東法時光。

文章大綱

● 東法旅遊．特色介紹
 ● 東法旅遊．必訪5大城鎮、14大景點
 ➀ 勃艮地：波恩丘、夜丘、梧玖莊園
 ➁ 里昂：富維耶聖母院、里昂歷史街、里昂大教堂、羅馬劇場
 ➂ 波恩：波恩主宮醫院、芥末工廠
 ➃ 迪戎：勃艮地公爵宮、迪戎大教堂、迪戎小鎮散步
 ➄ 安錫：安錫湖、小島宮
 ● 東法跟團遊旅行社推薦【加利利旅遊】

東法旅遊．特色介紹

有別於巴黎首都圈的繁忙與喧囂，來到法國東部旅遊，可以徜徉在鄉村田園的綠意（例如梧玖莊園），壯麗綿延的高山雪峰（例如南針鋒），還有中古世紀保留至今的歷史古城（例如里昂、迪戎、安錫），這些都是巴黎所沒有的自然人文景觀，以及深受美酒專家推崇的產酒區「勃艮地」，因此東法旅遊將帶給旅人更多的愜意與自在，能夠深刻體會到人們所嚮往的「法式鄉村生活」。

在東法的眾多景點當中，首推釀出世界名酒的「勃艮地」產酒區，歡迎大家找一間古老的葡萄酒莊，優雅品味香醇美酒。第二推薦大家走訪法國美食之都「里昂」，里昂的米其林餐廳數量眾多，赫赫有名的法國米其林神廚「保羅博古斯 Paul Bocuse」就是出身於里昂！

東法的每一座城鎮、每一個景點、每一道料理，都會帶給你精彩豐富的旅遊體驗，以下我們將精選東法5大旅遊城鎮，還有14大旅遊景點推薦。

東法旅遊．必訪5大城鎮、14大景點

法國東部的面積相當廣闊，有許多大大小小的城鎮值得旅人細細探索、漫遊。然而在有限的旅遊天數內，該如何安排出最合適的行程呢？不妨前往東法最知名的5大城鎮：

➀ 勃艮地 Bourgogne

勃艮地，是法國最知名的葡萄酒產酒區，可說是法國名酒的品質保證，一直以來是葡萄酒愛好者夢寐以求的天堂！勃艮地坐擁世界上最著名的葡萄園，以及百年歷史的釀酒技術，出產的葡萄酒在國際上享有盛譽，品質傲視全球。

勃艮地的魅力不僅僅在於美酒，還有那一座座充滿歷史的酒莊，無論是純樸的古老酒莊，還是新穎的現代酒莊，都吸引著無數遊客專程參訪。漫步在古樸的酒莊地窖，見證整齊劃一的大酒桶，一起在酒莊餐廳，品嚐芳香四溢的好酒佳釀，每一口都蘊含一段迷人的故事，讓人陶醉其中。

(1) 波恩丘 Cote de Beaune

波恩丘由於土壤肥沃、地勢開闊，加上地層起伏大，所種植培育的葡萄更有多層次的風味變化，在品酒師的眼中，這些葡萄猶如一顆顆閃耀的紅寶石。波恩丘以夏多內（Chardonnay）白葡萄酒最為頂級，酒莊經過釀酒工法的層層釀造，紅酒、白酒的口感圓潤、酸度適中，成就美酒之鄉的盛名，目前世界上最貴的白葡萄酒，便是出自於波恩丘的酒莊。

(2) 夜丘 Cote de Nuits

美酒專家譽為「上帝最眷顧的土地」的夜丘，坐擁得天獨厚的石灰質土壤，富含各種礦物質。勃艮地一半以上的特級園（Grand Cru），都位在夜丘這裡，當地最受歡迎的酒款，首推優雅嬌貴的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒。

(3) 梧玖莊園 Chateau du Clos de Vougeot

座落於翠綠葡萄園中央的梧玖莊園，外觀樸質貌似中古世紀城堡，如今已走過900年歷史，是勃艮地產酒區的紅酒博物館。館內展示著中世紀傳承至今的酒窖，以及豐富的釀酒故事，讓旅人深度了解勃艮地的葡萄酒文化。

➁ 里昂 Lyon

里昂的歷史最早可以追溯至羅馬帝國時代，因此建築和街道樣貌充滿獨特的歷史痕跡。其中里昂的老城歷史街區，已在1998年列為世界文化遺產，一起攜手漫步在鵝卵石老街，擁覽保存完整的中世紀民宅和教堂建築，俯拾盡是兩千年來的歲月足跡，彷佛穿越了時空，體驗與眾不同的法式風情。

里昂是法國的第三大城，位於法國東部偏南的中心地帶，許多商業、科技、生技公司大廠都設址里昂。此外，里昂也是法國鼎鼎大名的美食之都，擁有許多間米其林餐廳，歡迎大家享受一趟豐富的味蕾探險之旅。

(1) 富維耶聖母院 Basilica of Notre-Dame de Fourviere

又名「祈禱山」的富維耶山，站在里昂的西邊，也是整座城市的制高點，可以欣賞市容風光。大家可以搭乘纜車上山，拜訪富維耶聖母院，建築風格融合了羅馬和拜占庭式風格。走進教堂內部，你會看到華麗的馬賽克鑲嵌畫和各是雕像裝飾所震撼。當陽光透過彩繪玻璃窗灑落，為教堂增添繽紛的光輝，令人看得入迷不已。

(2) 里昂歷史街 Vieux Lyon

擁有深厚文化底蘊的里昂，擁有全歐洲面積最大的文藝復興建築群，街道兩旁的建築色彩斑斕，每一座房子、每一扇窗戶，都述說著一段悠久的故事。在探索的過程中，你將發現有一處歷史街區，牆壁遍佈著繽紛多彩的壁畫，這是藝術家透過特有的透視畫法，打造當地有名的里昂名人壁畫，宛若置身在奇幻時空。

(3) 里昂大教堂 Cathedrale Saint-Jean-Baptiste de Lyon

里昂大教堂是天主教里昂總教區的第一座教堂，里昂大教堂的興建耗時超過300年，終於在1480年落成。建築結合羅馬式與哥德式的華美風格。豐富的石雕和繪畫藝術散佈在教堂內部，傳遞著信仰的神聖。幽美寧靜的神聖氛圍，將帶你一起昇華身心靈。

(4) 富維耶山羅馬劇場 Theatre Antique de Lyon

位於富維耶山山腰上的羅馬劇場，據說早在西元前15年建造於此，這座巨大的羅馬劇場，座位空間可容納上萬人，後來在羅馬帝國末期遭到遺棄，中間曾經成為採石場，直到20世紀再度修復與重建，今天已成為里昂的旅遊勝地，經常有音樂會和表演節目在此舉行。

➂ 波恩 Beaune

曾在法國史上呼風喚雨的波恩，是東法知名城鎮，也是勃艮地酒鄉的觀光勝地，沿途處處圍繞著葡萄園和葡萄酒莊，漫遊於此可以感受到輕鬆愜意的鄉村氛圍。

(1) 波恩主宮醫院 Hospices de Beaune

波恩主宮醫院建於1443年，座落在東法葡萄酒區「勃艮地」的中心地帶，建立的理念是為了提供免費醫療資源，用來救濟貧苦、老年人和病患，如此大愛的精神受到貴族、商業人士的稱讚，進而慷慨捐贈金錢。如今波恩主宮醫院轉型為一座博物館，內有館藏著名畫作《最後的審判》，而且每年11月都會舉辦慈善葡萄酒拍賣會。

(2) 芥末工廠 Edmond Fallot

勃艮地早期有許多地區種植芥菜籽，芥末成為美食調味品，也是當地象徵財富的物品。在1390年法令正式規範芥末的製作方法，而迪戎是第一個出現製造貿易協會的地方，也奠定芥末籽醬在東法的深厚歷史背景。推薦大家走訪知名的芥末工廠 Edmond Fallot，工廠展示具有地方特色的「迪戎芥末籽醬」，以16%的高級白酒代替醋生成芥末醬，營造出唇齒留香的醇郁後調，強烈滋味烘托食物美好本質。

➃ 迪戎 Dijon

迪戎自11世紀就是聲名顯赫的公爵領地，也是勃艮地的行政區之一。觀光資源以地方美食名聞遐邇，像是迪戎芥末醬、勃艮地紅酒燉牛肉、蝸牛菜等，都是迪戎的代表性食物。2008年法國文化部更授予「迪戎藝術與歷史之城」的稱號。

迪戎的旅遊熱度，更受到旅遊權威《米其林旅遊雜誌》的肯定，並榮獲最高級別「三星級旅遊推薦」。此外，迪戎的城市吉祥物是貓頭鷹，因此城鎮與街道象弄內等在意想不到的地方，都會有貓頭鷹圖像的身影。

(1) 勃艮地公爵宮 Palais des ducs et des Etats de Bourgogne

勃艮地公爵宮最早建於14世紀，經歷多次擴建和重整，今日所見的樣貌大多在17 世紀確立，同時包含市政廳、美術館和旅遊局，是一座豐富的歷史場域，也是法國人的藝文休閒場所。在宮殿前的廣場，仰望高聳的塔樓，你將見證歷史的輝煌，然而走入宮殿，你將欣賞華麗的雕塑和精美的藝術品，彷彿是一趟穿越時光的東法文化之旅。

(2) 迪戎大教堂 Cathedrale Saint-Benigne de Dijon

1325年落成的迪戎大教堂，屬於哥德式建築風格的天主教教堂，已指定為法國國家歷史文物，是信仰和建築融合為一的璀璨結晶。走進迪戎大教堂，內部沒有色彩斑斕的壁畫，沒有彩繪花窗和馬賽克裝飾，而是以樸素原始的風貌呈現於世人眼前，裡面還保存一座18世紀建造、由6000根管子組成的管風琴，散發著莊嚴肅穆的氛圍，相信每個人都能找回平靜且自在的心。 Edmond Fallot，工廠展示具有地方特色的「迪戎芥末籽醬」，以16%的高級白酒代替醋生成芥末醬，營造出唇齒留香的醇郁後調，強烈滋味烘托食物美好本質。 Cru），都位在夜丘這裡，當地最受歡迎的酒款，首推優雅嬌貴的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒。

(3) 迪戎小鎮散步 Dijon

迪戎是一座非常適合散步的古典小鎮，在大街小巷漫遊時，你會發現城市吉祥物「貓頭鷹」的標示，不妨跟著貓頭鷹標示恣意漫步，尋訪在地風光，進行一趟自由自在小旅行。或是找一間餐廳、咖啡廳，以舌尖品嚐這座充滿驚喜的小鎮。 Edmond Fallot，工廠展示具有地方特色的「迪戎芥末籽醬」，以16%的高級白酒代替醋生成芥末醬，營造出唇齒留香的醇郁後調，強烈滋味烘托食物美好本質。

➄ 安錫 Annecy

位於法國和瑞士邊界的安錫，昔日是Savoy家族的公國首府，今日則是東法熱門的旅遊城市。安錫地處阿爾卑斯山脈西北麓，市區面湖、而且三面環山，造就獨特的湖泊山林景緻，享有「阿爾卑斯的威尼斯」美譽。

安錫是阿爾卑斯山脈週邊歷史悠久的城市之一，也是法國藝術與歷史之城，擁有許多被列為法國國家文物保護的建物，像是小島宮、安錫城堡、愛之橋等。《米其林旅遊雜誌》評選安錫為「三星級推薦」，每年吸引超過上百萬人次前往旅遊。

(1) 安錫湖 Lake Annecy

安錫湖是法國第三大湖泊，受到嚴格的環保條例，湖泊的水質透明度堪稱是歐洲最高。安錫湖的面積雖然不大，但是絕美的湖光山色之中，點綴了些許中古世紀風情，讓整個城鎮更添悠閒愜意，沿路花草盛開燦爛如畫，宛如進入童話故事的小鎮之中。如此優雅的法式湖濱城鎮，成為了法國人最愛的避暑渡假勝地。

(2) 小島宮 Palais de l'Isle

小島宮建於1121年，聳立於安錫湖中的一棟錐形屋，起初是日內瓦公爵的辦公室和住所，後來轉變為法院、造幣工廠、監獄，時至今日成為一座博物館，牆上的歲月痕跡，道盡時代推移的舊時光彩。小島宮巧妙座落於兩條河道的交會處，三角錐形的建築樣貌，乍看之下宛如一艘大船，在兩旁古色建築的襯托下，增添歐式浪漫風情，成為安錫最著名的地標景點。

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